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Le lait : production et collecte Le lactopôle
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le lait, une ressource essentielle


  valeurs
 



André besnier
19 octobre : André Besnier démarre l'activité 52, rue d'Avesnières à Laval, 1 employé, 35 litres de lait collectés et 17 camemberts fabriqués le premier jour
 
Chiffre d'affaires : 12 millions AF (120 000 F), 25 salariés.
La société personnelle André Besnier devient une SARL et prend le nom de "Société Laitière de Laval A. Besnier et Cie"




Michel besnier

À 27 ans, Michel Besnier succède à André Besnier brutalement décédé le 21 juin 1955 à l'âge de 61 ans. Il reprend une entreprise de 50 salariés.
Chiffre d'affaires : 250 millions AF (2,5 millions F)
Collecte annuelle de lait : 7 millions de litres


 



Société laitière Besnier


La "Société Laitière de Laval A. Besnier et Cie" devient la "Société Laitière Besnier".
Collecte annuelle de lait : 32 millions de litres
Embouteillage de lait frais pasteurisé en berlingots à Laval.

 

camembert Président

Collecte annuelle de lait : 110 millions de litres
Démarrage de l'usine de produits secs à Mayenne : première construction industrielle du Groupe hors de Laval
Lancement du camembert Président.
Démarrage de la Laiterie de Vitré avec le lancement du lait pasteurisé en brique Tetrapack.

 



coagulateur


Production annuelle de camembert : 18 millions d'unités.
7 sites de fabrication : Laval, Mayenne (Mayenne), Vitré (Ille-et-Vilaine), Rouez (Sarthe), Barbery, Condé (Calvados), Athis (Orne)
2 000 salariés Chiffre d'affaires : 1 milliard F
Démarrage du premier coagulateur en continu au monde à Domfront : capacité 225 000 camemberts/jour

 





Chiffre d'affaires : 2,665 milliards F.
Collecte annuelle de lait : 1,2 milliard de litres.
Achat de la Société Atlalait qui étend la zone de collecte en Vendée et Loire-Atlantique : 27 sites de production. La production de lait de consommation du Groupe dépasse 100 millions de litres. Chiffre d'affaires à l'étranger : 350 millions F (soit 11 % du CA total).

 


lactel
Chiffre d'affaires : 7,2 milliards F. 5 300 salariés.
Collecte annuelle de lait : 2,2 milliards de litres.
Acquisition de la société Claudel Roustang, filiale du Groupe Nestlé.
Démarrage de la Fromagerie d'emmental à Charchigné (Mayenne). Le Groupe devient le premier fabricant français de beurre. Lancement de la marque Lactel en ultra-frais.

 



Démarrage de l'usine de Turlock (Californie - USA) et de la nouvelle fromagerie de Saint-Maclou (Calvados).

 



Rachat des actifs de Solaisud, à Toulouse, Montauban et Auch, qui permettent de posséder 100% de la marque Lactel.

 



bridel


Reprise du Groupe Bridel et de sa filiale Lanquetot ; CA 5,5 milliards F.
1,2 milliard de litres de lait collectés, 10 usines en France et 1 usine aux USA à Elmdale (Wisconsin), 2 550 salariés, soit la moitié du Groupe Besnier
.

 



Chiffre d'affaires : 18 milliards F.
Collecte annuelle de lait : 4 milliards de litres
Production annuelle de camembert : 313 millions d'unités.10 000 salariés.
Acquisition du Groupe Valmont, 5 usines et des marques : Valmont, Chèvretines, Rondelé, B'A.
Achat de la Société Girod, leader du reblochon.
Lancement de l'emmental Président, qui va prendre en 6 ans le leadership du marché.

 


société
Reprise à Nestlé de la Société des Caves et de sa filiale américaine Sorrento : 8 usines en France, 3 aux USA, CA 3,5 milliards F, 2 000 salariés, marques Société, Louis Rigal, Maria Grimal, Salakis, Pyrénéfrom, Corsica, Sorrento et Precious.
Achat de la société Philipona, présente dans le Comté.
Lancement de la marque Éveil par Lactel.

 


usine

Le chiffre d'affaires extérieur du Groupe atteint 1/3 du chiffre d'affaires total soit 8 milliards F. La production annuelle de lait de consommation : 1 milliard de litres.
Collecte annuelle de lait à l'étranger : 1 milliard de litres.
Ouverture de l'usine d'emmental de Bouvron (Loire-Atlantique) et de la nouvelle usine de Belmont (Wisconsin, USA).

 



La collecte annuelle du Groupe est de 5,3 milliards de litres dont 1 milliard à l'étranger.
Le Groupe est présent dans 25 A0C en France.
La production annuelle d'emmental dépasse les 50 000 tonnes.
Reprise de l'activité de la Coopérative de Nikolaïev en Ukraine.
Reprise de la Société Polser à Siemiatycze en Pologne

 


locatelli
Accord avec la coopérative UCANEL pour la reprise de ses activités industrielles
Achat à Nestlé de l’activité fromagère de Locatelli en Italie.

 



La production fromagère du Groupe atteint 400 000 tonnes
Chiffre d'affaires : 30 milliards F.
Chiffre d'affaires export atteint : 10 milliards F. 14 000 salariés.

 


le lactopôle

La société Besnier devient le Groupe Lactalis.
Acquisition de deux importantes sociétés fromagères aux Etats-Unis : Concord Marketing et Simplot Dairy.
Inauguration du Lactopôle par Michel Besnier
.

 


président


Décès de M. Michel Besnier, son fils Emmanuel lui succède à la présidence du Groupe Lactalis.


Le Groupe ouvre sa première usine de production de fromage fondu en Russie.
Lactalis collecte au total 6,9 milliards de litres de lait et a réalisé un chiffre d'affaires de 5,5 Milliards d'euros en 2002, ce qui le situe largement en tête des entreprises laitières françaises, et N° 2 en Europe. Leader en France sur les marchés laitiers, la marque Président est alors diffusée dans 128 pays et couvre l'ensemble de la gamme des produits laitiers.

 


invernizzi
Achat d'Invernizzi, filiale italienne du Groupe Kraft : chiffre d'affaires de 95 M €, et près de 20 000 tonnes de fromages comme le gorgonzola, la crescenza et la mozzarella. L'usine de Caravaggio, près de Milan, traite 150 millions de litres de lait par an.
Rachat de CEMA, Société agro-alimentaire familiale, basée en métropole lilloise, qui a développé une gamme de produits diététiques dans les matières grasses à tartiner, sous la marque Primevère.

 


 

lauki

food master
rodelé
seriously strong

Rachat de Food Master International, implanté au Kazakhstan, Ukraine et Moldavie : cette marque est leader sur son marché. Ce rachat renforce la position du Groupe sur la CEI après les implantations réussies en Ukraine et Russie.

Elle collecte au total près de 100 millions de litres de lait pour un chiffre d'affaires de 60 Millions de $ en lait, kéfir, crème, yaourts et fromages.

Rachat de Rondelé aux États-Unis : renforcement sur le marché des spécialités aux USA.

Rachat de la coopérative Kurow en Pologne pour le twarog, fromage frais très consommé dans les pays est-européens.

Rachat de la filiale de 3A en Espagne : renforcement sur le marché espagnol du lait de consommation avec les marques Lauki et position de leader avec la boisson horchata sous la marque Chufi (5 usines de lait de consommation en Espagne, et un litrage traité de 480 Ml.).

Lactalis devient N°2 sur le marché du Cheddar au Royaume-Uni

 


 


Le Groupe Lactalis achète la société écossaise Mc Lelland, qui a une capacité de production d'environ 45 000 tonnes de cheddar dans 5 usines en Ecosse et une au pays de Galles.
Reprise des activités de fromages traditionnels du Groupe Bel en Italie.
Rachat de la société Cademartori en Italie, spécialisée dans les fromages traditionnels.

Prise de contrôle de la société Al Nour, qui a construit une usine en Égypte pour le fromage fondu

Prise de contrôle de la société UFIC, avec la marque Pride, en Arabie Saoudite fabricant du fromage fondu

Rachat de la société Bacha, à Winnica en Pologne, qui conforte la position du Groupe sur le marché du twarog.

Prise de contrôle de la société ACFFI, en Egypte qui fabrique du fromage fondu.

Rachat de Galbani, leader des fromages en Italie et des fromages de type Italien en Europe : Lactalis devient N°2 mondial des fromages.

Le Groupe Lactalis conclut un accord avec le Groupe familial Célia basé à Craon (Mayenne) aux termes duquel il prendra le contrôle de Célia, hors activités agrofournitures.

Le Groupe Célia, avec ses filiales spécialisées dans la nutrition, emploie 740 personnes et a développé entre autres les marques Chaussé aux Moines dans les fromages, le Marin dans les beurres et Picot dans les laits infantiles.

Les Groupes Lactalis et Nestlé ont décidé de créer une filiale commune dans le domaine des produits laitiers frais en Europe.
Cette société, dont le nom est Lactalis Nestlé Produits Frais (LNPF) couvre 9 pays européens : la France, la Belgique, le Luxembourg, le Royaume-Uni, l'Irlande, l'Espagne, l'Italie, le Portugal et la Suisse. Lactalis en détient 60% et Nestlé 40%.
Sa gamme complète de produits frais représente un tonnage total de 620 000 T pour un chiffre d'affaires d'environ 1,5 Md d'€ avec les marques Nestlé, La Laitière, Yoco, B'A, Bridélice et Sveltesse en France et en Belgique, Ekabé au Luxembourg, Ski et Munch Bunch au Royaume-Uni, Longa Vida et Yoggi au Portugal, La Lechera en Espagne, Fruttolo et Mio en Italie et Hirz en Suisse.
Elle se situe au 2e rang européen de ce secteur et emploie plus de 3 000 personnes.

 

 

 

 

 


certosino

Célia

lnpf


la laitière

 

2007

Acquisition du leader croate des produits laitiers, Dukat, en Europe du Sud-Est.
Renforcement de la présence du Groupe en République Tchèque, avec Kunin et la laiterie de Klatovy.
Achat de Fanni en Ukraine.
Acquisition de Mozzarella Fresca aux Etats-Unis.
Achat de Mama Luise en Espagne.

 



jovi

baer

milupa

nutricia
2008

Diversification de l'activité du Groupe en pologne avec Obory qui produit boissons lactées et yaourts à boire.




Acquisition de la fromagerie Baër en Suisse.






Renforcement de l'activité nutrition infantile avec Milupa-Nutricia France et de l'activité nutrition clinique avec la société Beaubour.

 


lubborn creamery


2009

Acquisition de la fromagerie Lubborn au Royaume-Uni.




 
A ce jour Lactalis emploie 36 500 personnes, et possède 125 unités industrielles dans le monde. Il est le :

- 3e Groupe  Laitier Mondial
- 1er Groupe Fromager Européen
- 1er Groupe Laitier Européen
- 1er Collecteur Européen
- 2e Groupe Agro alimentaire Français
- 1er fromager Français
-
1er fromager Italien

 




 
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